Ákvörðun á magni mannlegra áhrifa fæðubótarefna

Ófullnægjandi gögn eru til staðar til að ákvarða magn fæðubótarefna á mannlegum áhrifum og huga ætti að því að nota viðeigandi tækni til að bera kennsl á og mæla þessar breytur betur, svo sem viðeigandi og viðkvæmar lífmerki fyrir váhrif/áhrif. Að auki eru UL fyrir flest næringarefni sett fram í líkamsþyngdareiningum, en RDA má gefa upp í einingum orkuinntöku eða ómettaðs lípíðinntöku, sem vekur upp spurninguna um hvaða mælikvarða eigi að nota. Næringarefnaþörf og eituráhrif ofgnóttar eru mismunandi eftir lífsferli, svo sem á meðgöngu